Nel cuore della Valtellina, tra Orobie e Retiche, Mela Simonini offre una produzione specializzata in mele, succo e aceto di mela, ma questa azienda agricola non è solo un produttore: come ogni azienda agricola, è un custode del territorio
La salvaguardia del territorio: un impegno imprescindibile
Il lavoro di aziende come Mela Simonini e Bio Valtellina va ben oltre la semplice coltivazione. Esse svolgono un ruolo cruciale nella conservazione del paesaggio e nella protezione del territorio. Attraverso la cura costante dei frutteti e dei campi, queste aziende impediscono che i terreni cadano in abbandono, mantenendo muri a secco, prati puliti e controllando la crescita spontanea di rovi e alberi.
Questa gestione attenta non solo garantisce una maggiore sicurezza idrogeologica ma preserva anche la salute dell’ecosistema. Inoltre, il lavoro svolto da queste aziende contribuisce a mantenere un panorama piacevole, valorizzando la bellezza naturale dei nostri territori per chi ci vive e per chi viene a trovarci per viverli. Ricordiamo come, decenni fa, molti terreni furono abbandonati, e oggi, grazie all’impegno di aziende come Mela Simonini, questi stanno ritornando a nuova vita, offrendo frutti di qualità e tornando a offrire piacevoli vedute.
Sostenere le aziende agricole: Un atto di responsabilità
Sostenere le aziende agricole non è solo una scelta di qualità, ma un gesto di responsabilità verso l’ambiente e la comunità. Acquistando direttamente dai loro negozi o tramite il sito web, ogni consumatore contribuisce in modo significativo alla crescita e al miglioramento del settore agricolo locale.
Questo tipo di acquisto diretto, sia online che in negozio, assicura che il valore generato dalle vendite venga reinvestito nell’azienda, permettendo un ulteriore sviluppo dei terreni e migliorando le pratiche agricole. In contrasto, l’acquisto tramite intermediari disperde questo valore, limitando le capacità dell’azienda di investire nel territorio.
Mela Simonini non è solo un’azienda agricola, cerca di porsi come modello di sostenibilità e cura per il territorio. Con i nostri prodotti, non solo assaporiamo la qualità eccezionale delle mele, ma partecipiamo attivamente alla tutela e valorizzazione del nostro patrimonio naturale e culturale.