Azienda Agricola Simonini

Una passione di famiglia

1942

Il nonno Luigi, nel 1942, è tra i primissimi in Valtellina a tentare la coltivazione delle mele, un pioniere quasi.
Con audacia decide così di sostituire i vitigni in favore dei meleti

1975

Dall’eredità del nonno nasce l’Azienda Agricola Simonini, legata oramai unicamente alla produzione di mele

Nella conduzione familiare dell’azienda essa trova il suo punto di forza, grazie ad una gestione dedicata e attenta di ogni passaggio della produzione. La passione e la dedizione per il proprio lavoro, l’amore per la natura, il territorio e la passione nella coltivazione di prodotti naturali sono il punto in comune di tutti i componenti di questa grande famiglia

Le nostre radici sono radicate nel passato, ma il nostro sguardo è rivolto verso il futuro, per garantire prodotti più naturali ed ecosostenibili.

Il nostro intento è quello di ottenere frutti di alta qualità dando priorità ai metodi ecologicamente più sicuri, minimizzando gli effetti collaterali indesiderabili e l’uso di prodotti chimici di sintesi, per aumentare la sicurezza per l’ambiente e per la salute

Siamo agricoltori

Mauro

Si occupa di produzione e vendita di succo e aceto di mela

Rosi

Sempre presente, si occupa della vendita nel negozio

Pierino

Tra campagna e negozio, marito di Rosi si occupa di ciò che serve

Mirko

Si occupa in pieno della campagna, dai trattamenti alla raccolta

Manuela

Con Rosi e Pierino è in negozio e si occupa degli ordini

Valentino

Con Mirko gestisce la campagna in ogni suo momento

La nostra filosofia

Seguiamo tutto il ciclo di vita dei nostri prodotti: dalla messa a dimora della piantina alla raccolta, dal lavaggio del prodotto alla vendita diretta all’interno dello spaccio. Quest’ultimo rimane aperto per circa sei mesi l’anno, il tempo in cui terminiamo solitamente i nostri prodotti. Potremmo vendere mele, succo e aceto tutto l’anno ma non lo facciamo per una questione di serietà e di rispetto verso il cliente: se la natura un anno ci dà meno non andiamo ad aumentare i nostri numeri con mele o prodotti di altri, non intacchiamo la nostra qualità. La natura dà sempre, basta attenderla